Bạn đã biết cách chọn mua và bảo quản quýt thái chưa?
Hướng dẫn chọn mua và bảo quản quýt Thái tươi ngon
Quýt Thái với vị ngọt thanh mát, hương thơm đặc trưng luôn là lựa chọn yêu thích của nhiều người. Để chọn được những quả quýt tươi ngon và bảo quản chúng đúng cách, bạn hãy tham khảo những thông tin dưới đây nhé!
1.Cách chọn mua quýt Thái:
*Quan sát vỏ quýt:
-Màu sắc: Nên chọn những quả quýt có màu vàng cam đều, sáng bóng. Tránh những quả có màu xanh hoặc vàng nhạt, dễ bị chua.
-Vỏ: Vỏ quýt căng mọng, không bị dập nát, trầy xước.
-Cảm giác khi chạm: Khi sờ vào vỏ, bạn sẽ cảm nhận được độ đàn hồi nhẹ và lớp tinh dầu thơm thoang thoảng.
*Quan sát cuống:
-Màu sắc: Cuống quýt tươi có màu xanh, còn tươi.
-Độ chắc chắn: Cuống gắn chặt vào quả, không bị héo úa.
*Kích thước: Nên chọn những quả quýt có kích thước vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ.
*Cân nặng: Những quả quýt nặng tay thường có nhiều nước và ngọt hơn.
2.Cách bảo quản quýt Thái:
-Nhiệt độ: Bảo quản quýt Thái ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh để quýt tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
-Độ ẩm: Không nên bảo quản quýt trong môi trường quá ẩm ướt vì dễ sinh nấm -mốc.
-Cách ly: Để tránh quýt bị dập nát, bạn nên bảo quản quýt trong rổ hoặc khay, tránh chồng chất lên nhau.
-Thời gian: Quýt Thái có thể bảo quản được khoảng 1-2 tuần nếu bảo quản đúng cách.
3.Những điều cần lưu ý khi bảo quản quýt:
-Tránh để quýt gần các loại trái cây khác: Vì các loại trái cây khác có thể tiết ra khí ethylene, làm cho quýt nhanh hỏng.
-Không nên rửa quýt trước khi bảo quản: Việc rửa quýt trước khi bảo quản sẽ làm giảm tuổi thọ của quýt. Chỉ nên rửa quýt trước khi ăn.
-Nếu quýt đã bị hỏng: Nên loại bỏ ngay những quả quýt bị hỏng để tránh lây lan sang các quả khác.
4.Một số cách sử dụng quýt Thái:
-Ăn trực tiếp: Đây là cách đơn giản và phổ biến nhất để thưởng thức quýt Thái.
-Làm sinh tố: Kết hợp quýt Thái với các loại trái cây khác như táo, chuối để tạo ra những ly sinh tố thơm ngon.
-Làm mứt: Quýt Thái có thể làm mứt để ăn kèm với bánh mì hoặc các loại bánh khác.
-Làm gia vị: Vỏ quýt Thái có thể dùng để làm gia vị cho các món ăn.
5.Lưu ý:
-Người bị tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng quýt.
-Phụ nữ mang thai và cho con bú nên ăn quýt với lượng vừa phải.
Với những thông tin trên, hy vọng bạn sẽ chọn mua được những quả quýt Thái tươi ngon và bảo quản chúng đúng cách để tận hưởng hương vị ngọt ngào của loại quả này.