Công thức làm táo đỏ kẹp sữa lạc đà nhân hạt điều đơn giản tại nhà

Táo đỏ kẹp sữa lạc đà nhân hạt điều là một món ăn vặt vừa ngon miệng lại vừa bổ dưỡng. Hãy cùng mình vào bếp thực hiện món ăn này nhé!

1.Nguyên liệu cần chuẩn bị:

-Táo đỏ: 200g

-Hạt điều: 100g

-Sữa lạc đà: 100g

-Bơ lạt: 50g

-Kẹo marshmallow: 150g

-Bột sữa nguyên kem: 35g

2.Cách làm:

*Chuẩn bị táo đỏ:

-Rửa sạch táo đỏ, để ráo.

-Dùng kéo cắt một đường dọc theo quả táo, tách hạt ra và bỏ đi.

-Dùng muỗng nhỏ khoét phần ruột táo để tạo khoảng trống.

*Làm nhân:

-Bỏ bơ lạt vào chảo chống dính, đun chảy.

-Cho kẹo marshmallow vào, khuấy đều đến khi tan chảy hoàn toàn.

-Cho sữa bột vào, tiếp tục khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh mịn.

-Tắt bếp, để nguội hỗn hợp.

*Nhồi nhân:

-Lấy một ít hỗn hợp kẹo sữa, vo tròn và nhét vào phần ruột táo đã khoét.

-Cho một hạt điều vào giữa viên nhân.

-Dán kín phần vỏ táo lại.

*Bảo quản:

-Để táo đỏ kẹp sữa lạc đà vào hộp kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

3.Mẹo nhỏ:

-Bạn có thể thay thế sữa lạc đà bằng sữa bột thông thường.

-Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm một chút vani vào hỗn hợp kẹo sữa.

-Nếu thích, bạn có thể lăn táo đỏ qua lớp bột dừa để tạo thêm hương vị thơm ngon.

4.Lưu ý:

-Nên chọn táo đỏ tươi, vỏ căng bóng.

-Hạt điều nên rang chín và bóc vỏ.

-Bảo quản táo đỏ kẹp sữa lạc đà ở nhiệt độ thấp để giữ được lâu hơn.

Táo đỏ kẹp sữa lạc đà là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt. Vị ngọt của táo đỏ kết hợp với vị béo của sữa lạc đà và hạt điều tạo nên một hương vị khó cưỡng.

Chúc bạn thành công với món táo đỏ kẹp sữa lạc đà tự làm!