Một số lỗi thường gặp ở máy trộn bột và cách khắc phục hiệu quả nhất
Trong quá trình sử dụng máy trộn bột để tạo ra những chiếc bánh thơm ngon có thể bạn sẽ gặp một số những trục trặc không mong muốn. Vậy nguyên nhân dẫn đến là gì và cần khắc phục như thế nào để quả trình làm bánh nhanh chóng được cải thiện, không gây ảnh hưởng đến chất lượng của bánh và an toàn của bạn? Hãy cùng PLACOD tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Một số lỗi thường gặp ở máy trộn bột và cách khắc phục
Xuất hiện tiếng ồn lớn
Nếu máy trộn bột mà bạn đang sử dụng xuất hiện những tiếng ồn lớn hơn bình thường thì bạn cần đặc biệt lưu tâm. Bởi đây là dấu hiệu cho thấy động cơ bên trong của máy đã xảy ra vấn đề. Khi đó, quá trình sử dụng của bạn sẽ không được thoải mái, chất lượng của bột không được như mong muốn hoặc nghiêm trọng hơn là sự an toàn của bạn sẽ bị đe dọa nếu không kịp thời khắc phục. Thường lỗi này xảy ra ở những máy trộn bột đã có tuổi thọ khá lâu. Ngoài ra còn có thể đến từ những nguyên nhân sau:
- Máy bị hết dầu
- Các linh kiện đã bị trơ và hao mòn
- Các linh kiện đã bị xuống cấp do lâu ngày và bị lỗi
Cách khắc phục
Để khắc phục lỗi này, đầu tiên bạn cần dừng lại và ngắt kết nối nguồn điện ngay lập tức để tránh cháy chập điện. Tiếp theo hãy tiến hành kiểm tra và bôi dầu cho máy bằng loại chuyên dụng. Sau đó liện hệ với bên cung cấp để được kiểm tra và thay mới linh kiện nếu cần thiết nhằm mục đích sử dụng lâu dài.
Máy rung lắc mạnh
Khi sử dụng máy bạn nên chắc chắc rằng đã đặt máy trộn bột ở một bị trí bằng phẳn và an toàn. Bởi chính nó quyết định đến việc ổn định của máy khi hoạt động. Còn nếu đó không phải là nguyên nhân, thì có thể bạn nên dừng lại và kiểm tra các linh kiện của máy đi nhé! Bởi có thể các linh kiện không được lắp đặt chắc chắn hoặc đang bị hư hỏng mất rồi. Nếu không khắc phục kịp thời thì sẽ kéo theo nhiều hệ quả nghiệm trọng.
Cách khắc phục
Bạn cần đặt máy vào một vị trí bằng phẳng hơn. Hoặc có thể kiểm tra xem các linh kiện có đang lỏng lẻo hay không, vị trí hút chân không của máy còn tốt không. Cẩn thận hơn là đi kiểm tra và thay thế các linh kiện bị hao mòn.
Máy không hoạt động
Máy trộn bột không hoạt động hoặc bỗng dưng dừng hoạt động thì có thể xuất phát từ một số nguyên nhân chủ quan và khách quan sau:
- Chưa được kết nối nguồn điện, dây điện hỏng hoặc ổ cắm lỏng lẻo
- Lắp các phụ kiện chưa đúng khớp nối
- Sử dụng điện áp không phù hợp
- Chưa đóng chốt an toàn, bởi máy chỉ sẵn sàng hoạt động khi bạn đã đóng chốt an toàn ở một số dòng máy cao cấp.
- Tự động ngắt điện khi quá tải do vận hành liên tục trong khoản thời gian dài hoặc bị kẹt bột
Cách khắc phục
- Kiểm tra kỹ kết nối nguồn điện và phích cắm
- Kiểm tra các bộ phận linh kiện đã được lắp đặt đúng hay chưa
- Sử dụng nguồn điện phù hợp với công suất máy
- Kiểm tra nút khóa an toàn
- Không nên cho máy hoạt động quá công suất hay trong khoảng thời gian quá dài, cần cho máy nghỉ 10-15 phút sau 30 phút hoạt động
- Liên hệ dịch vụ sửa chữa để được hỗ trợ kịp thời
Có mùi khét khi đang hoạt động
Đây là một lỗi khá nghiêm trọng của khi dùng máy trộn bột, lúc này bạn cần phải tắt máy ngay vì có thể máy đã hoạt động quá công suất, motor hoặc các linh kiện của máy đã bị hỏng hoặc chập cháy tạo ra mùi khét. Nếu không khăc sphujc kịp thời có thể xảy ra cháy nổ và chập điện, rất nguy hiểm.
Cách khắc phục
Dừng hoạt động và ngắt kết nối nguồn điện ngay lập tức để kiểm tra xem có phải do máy hoạt động quá công suất hay không. Sau đó hãy liên hệ với bên dịch vụ sửa chữa để kịp thời kiểm tra và thay mới.
Cây đánh bột không hoạt động hoặc bị ì
Lỗi này thường rất dễ bị nhầm lẫn với việc nghẽn bột do cho quá nhiều so với công suất của máy nên nhiều khi người dùng sẽ không để ý. Bởi tình trạng xảy ra chủ yếu đến từ việc động cơ máy có vấn đề. Còn nếu là do nghẽn bột thì bạn hãy yên tâm hơn và khắc phục kịp thời nhé! Nếu để tình trạng nghẽn bột quá lâu thì cũng không tránh khỏi động cơ của bạn bị quá tải và dẫn đến cháy nổ.
Cách khắc phục
- Nếu do nghẽn bột thì bạn cần dừng máy lại và chia nhỏ lượng bột ra làm nhiều lần trong một lượt đánh
- Nếu do động cơ thì bạn cần phải liên hệ ngay với bên sửa chữa và không nên cố chấp sử dụng khiến cho máy bị chết.
Bột bị văng ra ngoài khi đang trộn
Lỗi này không quá nghiêm trọng so với các lỗi khác, có thể là do bạn đang trộn bột quá số lượng quy định hay cho bột vào không đúng thời điểm, hoặc cũng có thể là vị trí đặt máy không bằng phẳng.
Cách khắc phục
Lúc này bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và lưu ý đến năng suất quy định trên máy. Bạn nên tắt máy khi thêm bất kì thao tác nào, như khi cho bột vào thêm để tránh văng tung tóe ra ngoài.
Những lỗi sai cơ bản của người dùng khi sử dụng máy trộn bột
Việc dẫn đến lỗi thường gặp ở máy trộn bột cũng bị ảnh hướng không ít từ những sai lầm chủ quan của người dùng khi sử dụng. Và không phải ai cũng đủ cẩn thận để thực hiện và nhận ra những lỗi cơ bản đó.
- Không đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng: Hầu hết người dùng thường không để ý đến vấn đề này và đến khi sử dụng sẽ không nắm rõ các thông số, cách lắp đặt, những tính năng và lưu ý khi sử dụng.
- Luôn trộn bột với năng suất tối đa: Thường trên bao bì của từng máy sẽ ghi rõ khoảng năng suất hoạt động riêng, tuy nhiên người dùng thường trộn bột với năng suất tối đa khiến cho tuổi thọ của máy nhanh chóng suy giảm. Ví dụ, một chiếc máy trộn bột có công suất từ 7Kg thì bạn chỉ nên trộn bột khoảng 5-6Kg là đủ. Điều này giúp máy hoạt động hiệu quả hơn và tránh bị nóng máy.
Xem thêm
Hướng dẫn sử dụng máy nhào bột mì đơn giản nhất
Top 3 thương hiệu máy nhào bột mì đang được ưa chuộng nhát hiện nay
Trên đây là toàn bộ chia sẻ của PLACOD đến các bạn về những lỗi thường gặp ở máy trộn bột, từ ít nghiêm trọng đến đặc biệt nhiêm trọng. Hy vọng sẽ hữu ích và sẽ giúp cách bạn có cách khắc phục tình huống kịp thời và hiệu quả nhất. Cảm ơn các bạn đã đón xem!