Hồng Rành

Giá trị dinh dưỡng của quả hồng

Trước khi tìm hiểu ăn hồng có tốt không, mời bạn tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của loại quả này. Trái hồng là một loại quả ít calo và chứa nhiều chất xơ và hàm lượng chất dinh dưỡng ấn tượng. Trên thực tế, một quả hồng (khoảng 168 gram) chứa:

• Calo: 118
• Tinh bột: 31 gam
• Đạm: 1 gam
• Chất béo: 0,3 gam
• Chất xơ: 6 gam
• Vitamin A: 55% RDI
• Vitamin C: 22% RDI
• Vitamin E: 6% RDI
• Vitamin K: 5% RDI
• Vitamin B6 (pyridoxine): 8% RDI
• Kali: 8% RDI
• Đồng: 9% RDI
• Mangan: 30% RDI

Ngoài vitamin và khoáng chất, quả hồng còn chứa nhiều hợp chất thực vật, bao gồm tanin, flavonoid và caroten tốt sức khỏe.