Lê xanh

Loại lê này có vỏ ngoài đặc trưng màu xanh pha lẫn màu vàng kem, xen lẫn màu đỏ, chạm vào vỏ có thể thấy vỏ ngoài mịn và bóng. Lê mỹ có hình dáng giống với lê Corella Úc: thuôn dài, phía trên nhỏ còn phía dưới to bầu. Trung bình mỗi quả Lê nặng từ 230 gr -300 gr.

Thành phần dinh dưỡng có trong quả lê

Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g lê là:

Các chất dinh dưỡng cơ bản

• Năng lượng 58 kcal.
• Chất béo 0,14 g.
• Chất bột đường 15,2 g.
• Protein 0,36 g.

Vitamin và khoáng chất

• Vitamin A 25 IU.
• Vitamin C 4,3 mg.
• Vitamin E 0,12 mg.
• Vitamin K 4,4 µg.
• Folate 7 µg.
• Choline 5,1 mg.
• Betaine 0,2 mg.
• Canxi 9 mg.
• Sắt 0,18 mg.
• Magie 7 mg.
• Phốt pho 12 mg.
• Kali 116 mg.
• Kẽm 0,1 mg.
• Đồng 0,082 mg.
• Selen 0,1 µg.¹