Táo kim cương đen

Do lượng tia cực tím ban ngày khá lớn khiến màu vỏ táo trở nên tím thẫm, gần như chuyển sang màu đen. Lớp sáp trên vỏ khi gặp ánh sáng sẽ trở nên lấp lánh, sáng bóng . Nhờ vẻ ngoài bắt mắt và độ quý hiếm, chúng được đặt tên là táo kim cương đen. Không chỉ là tác phẩm độc đáo của tạo hóa, giống táo này còn là thành quả của kỹ thuật ghép mầm độc quyền của người nuôi trồng. Ngoài ra, nó còn có cơ chế bảo vệ riêng chống lại côn trùng và ký sinh trùng. 

Thoạt nhìn, quả táo kim cương đen không khác nhiều so với hình dáng của các loại táo thông thường. Chỉ có điều, khi chín, thay vì có màu đỏ thì táo lại chuyển sang màu tím đen và được phủ một lớp hào quang bóng sáng. Chính nhờ đặc điểm này mà giống táo mới được đặt tên có chữ kim cương.

Hương vị khác lạ so với những loại táo khác

Không chỉ mang vẻ ngoài đẹp như viên kim cương đen, loại táo này còn có hương vị thơm ngon hơn bình thường. Khi thưởng thức táo đen, bạn sẽ thấy nó rất giòn và ngọt. So với các loại táo khác, táo đen chứa hàm lượng glucose cao.