Táo thùng đỏ

1. Tác dụng của quả táo giúp làm giảm nguy cơ tiểu đường

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn táo có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Điều này có thể do polyphenol trong táo. Chất này giúp ngăn ngừa tổn thương mô tế bào beta trong tuyến tụy của bạn. Tế bào beta sản xuất insulin trong cơ thể của bạn. Những tế bào này thường bị hư hỏng ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

2. Hỗ trợ tốt cho sức khỏe tim mạch

Táo là một đóng góp quan trọng trong việc bổ sung các thành phần trong chế độ ăn uống có liên quan đến việc ngăn ngừa bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, táo đã được chứng minh là có tác dụng hữu ích đối với chức năng mạch máu, huyết áp, lipid, viêm và tăng đường huyết.

3. Hỗ trợ trong việc giảm cân

Táo có nhiều chất xơ và nước, đây là hai đặc điểm làm cho chúng ta no lâu. Các nhà nghiên cứu cho rằng táo giúp no lâu hơn vì chúng chứa ít năng lượng. Mặc dù vậy, táo vẫn cung cấp chất xơ và khối lượng thực phẩm cần thiết. Hơn nữa, một số hợp chất tự nhiên trong chúng có thể thúc đẩy giảm cân.

Một nghiên cứu cho thấy những người được bổ sung táo xay và nước ép táo sẽ giảm cân nhiều hơn và có mức cholesterol LDL xấu, chất béo trung tính và cholesterol toàn phần thấp hơn.

4. Hỗ trợ tốt cho sức khỏe đường ruột

Một số lợi ích sức khỏe của táo là có nguồn pectin từ chất xơ tuyệt vời. Chất xơ hòa tan này có tác dụng kỳ diệu đối với quá trình tiêu hóa của bạn. Pectin là một dạng chất xơ hòa tan, hút nước từ đường tiêu hóa của bạn và tạo thành gel, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và đẩy phân qua ruột của bạn. Táo còn chứa axit malic cũng là một chất hỗ trợ tiêu hóa hữu ích khác.

5. Tác dụng của quả táo giúp chống lại hen suyễn

Kết quả nghiên cứu cho thấy táo là thực phẩm duy nhất có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn và thở khò khè ở trẻ em. Những đứa trẻ ăn hơn 4 quả một tuần giảm 27% nguy cơ bị thở khò khè. Đồng thời giảm khoảng một nửa nguy cơ mắc bệnh hen suyễn so với những trẻ ăn ít nhất 1 quả một tuần.

6. Có khả năng giảm tổn thương dạ dày

Ăn thực phẩm giàu chất xơ giúp kiểm soát các triệu chứng và giảm bớt tác động của trào ngược axit. Chất xơ của táo cũng có thể giúp giảm tiêu chảy và táo bón. Một số nghiên cứu cho thấy rằng các chất hóa học thực vật và chất xơ của vỏ táo có tác dụng bảo vệ chống lại các tổn thương mạch máu và tim.